既然番茄红素的结构已经研究清楚，那么化学合成便成为可能，全世界几乎所有发达国家的法律 都不允许化学合成的番茄红素进入保健品，这是因为在化学合成的过程中需要重金属作为催化 剂，其中铊（THALLIUM）作为触媒广泛用于有机化学合成，目前的检测水平有限， 长期摄入这种无法排除的重金属会在人体内蓄积，导致神经细胞慢慢累计损坏损害远远大于大家的想象。